A termékfejlesztés a vendéglátásban
Magyarázza meg a termékfejlesztés szakaszait egy vendéglátóipari/szállodaipari, vagy idegenforgalmi példa segítségével!
Útmutató: A termékfejlesztés szakaszait Ön már megismerte, most a tanultak alkalmazására lesz szüksége. A felsorolt szakmák közül csak egyet kell kiválasztania, ahol az elemzést elvégzi. Azt a szolgáltatást válassza, amelyik Önhöz a legközelebb áll!
Termékfejlesztés mozgókép...
Túrógombóc - az alap
| 
Fejlesztés - Vampetich túrógombóc
|
Termékfejlesztés
| Az egész világon új termékek | Olyan termékek, melyek teljesen új piacot hoznak létre. |
| Új termékvonalak | Olyan új termékek, amelyekkel a vállalat első alkalommal lép a kialakult piacra. |
| Meglévő termékvonalak kiegészítése | Olyan új termékek, amelyekkel a vállalat már meglévő termékeit egészíti ki (pl. új csomagolási méretek. |
| Meglévő termékek tökéletesítése és átalakítása | Olyan új termékek, amelyek meglévő termékeket helyettesítenek, s ezeket teljesítményben, használati értékben felülmúlják |
| Újrapozicionált termékek | Olyan már meglévő termékek, amelyekkel új piacokat vagy szegmentumokat akar a vállalat meghódítani |
| Csökkentett költségű termékek | Olyan új termékek, amelyek alacsonyabb költség mellett is ugyanazt a teljesítményt nyújtják |
