A jelenlegi helyzet felmérése
Az élelmiszerboltok versenyképességét jelentős mértékben befolyásolja, hogy mennyi idő szükséges a bevásárláshoz, ill. hogy mennyire tartják megbízhatónak az áruk minőségét és az üzlet eladószemélyzetét. Ahhoz azonban, hogy a vevők elégedettek legyenek, nem elég a boltban dolgozók jóindulata, hanem a technikai feltételek is meg kell feleljenek bizonyos minimális követelményeknek. Ma az informatika fejlődésével egyre újabb és újabb gépek és rendszerek jelennek meg, így az aktuális helyzet felmérésére legalább néhány évente sort kell keríteni. Soroljon föl olyan berendezéseket, amelyekkel egy élelmiszerboltnak feltétlenül rendelkeznie kell, majd olyanokat, amelyek csak a modernebb üzletekben megtalálhatók. Vajon mit kell ellenőrizni az egyes gépek, berendezések, informatikai rendszerek esetében?
Modernizáció a hatékonyság növeléséért
Tegyük fel, hogy bizonyos gépekkel, berendezésekkel kapcsolatban az ellenőrzés során hiányosságokat találtunk. Természetesen jó lenne minden hibát kijavítani, az elavult berendezések mindegyike helyett újat, modernt vásárolni. Általában azonban anyagi korlátok miatt csak a gépek egy részét modernizálhatjuk. Az Önök által felsorolt berendezések közül melyek élveznek prioritást a modernizáció szempontjából? Melyek azok, amelyeket csak néhány év múlva cserélhet az üzlet újra? Döntésénél legalább három szempontot vegyen figyelembe: az adott gép szerepe a kereskedelmi tevékenységben, a modernizáció költségvonzata és a berendezés elavultságának mértéke!
