Tananyag választó:
A húsfeldolgozó ipar termékeinek jellemzése és csoportosítása, minőségi követelmények
Jegyzet szerkesztése:
A húsfeldolgozó ipar termékeinek jellemzése és csoportosítása, minőségi követelmények - tesztfeladatok
Eszköztár:
A húsfeldolgozó ipar termékeinek jellemzése és csoportosítása, minőségi követelmények 1.