Minden
Hírmagazin
Közösség
Tudásbázis
Keresés
oktatas.hu
Súgó
Lorem Ipsum
Lorem Ipsum
Bejelentkezés
Felhasználási feltételek
Tudásbázis
Szakképzés
Élelmiszeripar
Tananyag választó:
Nyersanyagok feldolgozása az élelmiszeriparban
Növényi eredetű nyersanyagok és élelmiszerek
Növényi eredetű étkezési zsiradékok
Növényi eredetű étkezési zsiradékok
2
téma
A növényi eredetű étkezési zsiradékok jelentősége
A növényi zsirok összetétele és élettani hatása
A növényi eredetű étkezési zsiradékok fajtái
A forrásnövények szerinti étolajok és a margarin