Bepárlás

A bepárlás során az előkészített híg levet meghatározott ütemben és mennyiségben az anyagtérbe vezetik. Ezzel egyidőben megkezdik a gőz bevezetését is a fűtőtérbe. A fűtőgőz a híg levet tartósan forralja. Forralással párák (gőzök) szabadulnak fel a léből, így az egyre töményebb lesz. A forralást a kívánt koncentráció (töménység) eléréséig folytatják.

A bepárlás során az előkészített híg levet meghatározott ütemben és mennyiségben az anyagtérbe vezetik. Ezzel egyidőben megkezdik a gőz bevezetését is a fűtőtérbe. A fűtőgőz a híg levet tartósan forralja. Forralással párák (gőzök) szabadulnak fel a léből, így az egyre töményebb lesz. A forralást a kívánt koncentráció (töménység) eléréséig folytatják.

Fűtőtér: a sűrítők gőztere.

Kondenzáció: a gőzök lecsapódása, folyadékká alakulása.