Környezetvédelem és környezetgazdálkodás az élelmiszeriparban

Növényi és állati eredetű nyersanyagok feldolgozása az élelmiszeriparban

Élelmiszeripari műveletek és ezeket támogató technológiák, gépek

Az élelmiszerek természetes komponensei és adalékai; természetes eredetű szennyezőanyagok

A mikroorganizmusok hasznos és káros tevékenységei az élelmiszeriparban