A minószi fazekasok rendkívüli változatossággal díszítették termékeiket. Az első paloták korának díszkerámiája nagyon szép, finom falú, különös gonddal dekorált korongolt áru volt, melyet egy lelőhelye után Kamaresz-vázának hívnak. A sötét alapot világos, élénk festésű spirálok, körök, hullámvonalak, ritkán növények díszítik. Ilyen kerámiát szinte valamennyi korai palotában találtak. A Ka maresz-vázák kora utáni egyik legszebb vázadíszítő-stílus az ún. tengeri stílus volt: világos alapon sötéttel festettek különböző tengeri lényeket a vázákra. A stílus kb. Kr.e. 1500-1450 közt lett népszerű, és szintén a palotákhoz volt köthető. Emellett elterjedt a növényi motívumokkal díszített vázák használata is. Külön kell szólni a fémedény-utánzatú kerámiáról is, mely az amúgy nagy mennyiségben talált, és különös műgonddal készített ezüst-és bronzedényeket utánozta. A paloták raktáraiban pedig ember magas, rátett hullámvonallal díszített tárolóedények sorakoztak.