- Idegenforgalom, vendéglátás
- A vendéglátás alapjai
- A vendéglátás fogalma
- 2 foglalkozás
Főzőasszony
Faluhelyen ételek nagy mennyiségben történő elkészítésére szakosodott asszony.
Vendégbarátság
Ókori baráti, szövetségi viszony, amely a házigazda és vendége közötti szóbeli vagy írásbeli megállapodással jött létre.
Ispotály
Eredetileg vándorok szálláshelyét jelölő kifejezés, később a kórházak elnevezése.
Vendéglátás
A vendégekről történő gondoskodás.
Vendégszeretet
A vendégek szívélyes fogadása, ellátása.
Borkirály
Az ókori görögöknél a vendégek szórakoztatását, itallal való kínálását végző személy.
Étekmester
A híres szakácsok régies elnevezése.
Házigazda
A vendéglátáskor a vendéget fogadó személy és ellátó személy.
Postakocsi
A középkorban a postai küldemények továbbítását végző lovas kocsi, amely utasokat is szállított.
Monostor
A középkor kolostortípusa, amely gyakran adott szállást és ellátást az arra rászorulóknak.
Vendégfogadás
A vendéglátás tevékenysége.
Hospitium
Vendégbarátságot, vendéglátást, szállást jelentő latin eredetű kifejezés.
Vendégjog
Ősi szokásjog, amely szerint a vendégnek jár a védelem, szállás és ellátás.
21. századi közoktatás - fejlesztés, koordináció (TÁMOP-3.1.1-08/1-2008-0002)