- Idegenforgalom, vendéglátás
- A turizmus és a vendéglátás feltételei
- 3 téma
Vagyoni biztosíték
A turisztikai vállalkozások kötelezettségeinek teljesítésére rendelkezésre álló pénzösszeg.
Pénzbeni letét
Elkülönített pénzösszeg, amely csak meghatározott feltételek megléte esetén használható fel.
Amadeus
Globális utazási helyfoglalási rendszer.
GDS
A globális helyfoglalási rendszer, az angol Global Distribution System kifejezés rövidítése.
System One
Számítógépes helyfoglalási rendszer.
Bankgarancia
A bank által vállalt fizetési kezesség.
Abacus
Számítógépes helyfoglalási rendszer.
Sabre
Globális utazási helyfoglalási rendszer.
CSR
A számítógépes helyfoglalási rendszer, az angol Computerized Reservatiton System kifejezés rövidítése.
Galileo
Globális utazási helyfoglalási rendszer.
Worldspan
Globális utazási helyfoglalási rendszer.
Kaució
Pénzbiztosíték, óvadék.
Sportoktató
A sportokhoz tartozó mozdulatok, szabályok betanításával foglalkozó személy.
Tárlatvezető
Múzeumok, gyűjtemények bemutatását végző személy.
Hatáskör
A dolgozó döntési és irányítási lehetőségeinek összessége.
Animátor
Programok szervezésével és lebonyolításával foglalkozó dolgozó, elsősorban üdülőszállodákban.
Felelősségi kör
Mindazoknak a dolgoknak az összessége, amiért a dolgozó felel a tevékenységével kapcsolatban.
Feladatkör
A dolgozó által ellátandó feladatok összessége.
Referens
Előadó, ügyintéző.
Munkakör
A dolgozónak a munkaviszony létesítésével meghatározott feladatkörének, hatáskörének és felelősségi körének összessége.
Túravezető
Természetjárásnál irányítást végző személy..
Pultos
Az utazási vállalkozásoknál az utassal foglalkozó alkalmazott.
Idegenforgalmi technikus
Középfokú, turisztikai jellegű ügyintézési, szervezői és tanácsadói feladatok ellátására jogosító szakképesítés.
Illemhelykezelő
Az illemhelyek tisztítását és felügyeletét ellátó dolgozó.
Adminisztrátor
Nyilvántartással, ügyintézéssel foglalkozó dolgozó.
Bartender
Bárokban italkeverési és kiszolgálási feladatokat ellátó dolgozó.
Italmérő
Egyszerűbb üzletekben az italok pultnál történő kiszolgálását végző dolgozó.
Kézilány
A szakácsok, cukrászok munkáját közvetlenül segítő dolgozó.
Fűtő
A kazánok kezelését, felügyeletét ellátó dolgozó.
Vendéglátó menedzser
Felsőfokú, vendéglátó vállalkozások irányítására jogosító szakképesítés.
Vendéglátó szakmenedzser
Felsőfokú, a vendéglátás részterületeinek irányítására jogosító szakképesítés.
Barman
Bárokban italkeverési és kiszolgálási feladatokat ellátó dolgozó..
Hatósági erkölcsi bizonyítvány
A Belügyminisztérium által kiállított igazolás, amely az illető személy büntetett, vagy büntetlen előéletét tanúsítja.
Konyhalány
A termelés előkészítő feladatait ellátó dolgozó.
Idegenforgalmi menedzser
Felsőfokú, a turizmusban vezetői feladatok ellátására jogosító szakképesítés.
Élelmiszer-raktáros
Az élelmiszerraktárak kezelésével megbízott dolgozó.
Barlangi idegenvezető
Természetes barlangokban idegenvezetői tevékenység ellátására jogosító szakképesítés.
Mixer
Italkeveréssel és kiszolgálással foglalkozó dolgozó.
Idegenforgalmi ügyintéző
Középfokú, a turisztikai jellegű szolgáltatások közvetítéséhez kapcsolódó feladatok ellátására jogosító szakképesítés.
Gazdaasszony
Az üzlet gazdasági, beszerzési ügyeit intéző, a segédszemélyzetet irányító dolgozó.
Kenyeres
A vendéglátásban valamikor kenyeret és péksüteményt árusító dolgozó volt.
Trafikos
A vendéglátásban valamikor dohánycikkeket árusító dolgozó volt.
Gyorsétkeztetési eladó
Gyorsétkezőhelyek értékesítő munkakörének ellátására jogosító szakképesítés.
Szállodai portás
Középfokú, a szálloda földszinti munkaköreinek ellátására jogosító szakképesítés.
Pénztáros
Pénztárgéppel történő közvetlen értékesítés esetén foglalkoztatott dolgozó.
Konyhafőnök
Melegkonyhás üzletekben a konyha irányítását végző dolgozó.
Vendéglátó eladó
Közvetett értékesítés esetén a kiszolgálást végző dolgozó.
Ruhatáros
A ruhatár kezelését végző dolgozó.
Gondnoknő
Az üzlet gazdasági, beszerzési ügyeit intéző dolgozó.
Vendéglátó technikus
A vendéglátásban középszintű vezetői beosztás ellátására jogosító szakképesítés.
Falusi vendéglátó
Falusi vendégfogadó üzemeltetésére jogosító szakképesítés.
Pincemester
Az italraktár kezelésével megbízott dolgozó.
Pincér
Közvetlen értékesítés esetén a felszolgálást végző dolgozó.
Vendégfogadós
Kisebb panziók, fogadók, fizetővendéglátóhelyek irányítására jogosító szakképesítés.
Szakács
Ételek készítését végző dolgozó.
Éttermi főnök
A pincérek munkájának irányítását végző dolgozó.
Expeditőr
A kiszállításra történő előkészítést végző dolgozó.
Vendéglátó vállalkozó
Középfokú, vendéglátó üzletek irányítására jogosító szakképesítés.
Karbantartó
Javítási, technikai jellegű feladatokat végző dolgozó.
Idegenforgalmi szakmenedzser
Felsőfokú, a turizmusban a részterületek irányítási feladatainak ellátására jogosító szakképesítés.
Séf
A konyhafőnök idegen eredetű elnevezése.
Konyhamészáros
A húsok előkészítését végző dolgozó a vendéglátó üzletekben.
Cukrász
Cukrászkészítmények előállítását végző dolgozó.
Fogyóeszköz-raktáros
A fogyóeszközök tárolására alkalmas raktár kezelésével megbízott dolgozó.
Lovastúra-vezető
Lovasprogramok szervezésére és lebonyolítására jogosító szakképesítés.
21. századi közoktatás - fejlesztés, koordináció (TÁMOP-3.1.1-08/1-2008-0002)