A Tűzvédelmi Szabályzat

Az 1996. évi XXXI. törvény értelmében kötelező „Tűzvédelmi szabályzatot” készíteni minden kereskedelmi szálláshelyen. Az üzleti működési engedély beszerzésének egyik feltétele a tűzvédelmi szakhatósági engedély.
A tűzvédelmet érintő jogszabályok rendszerében a törvényhez kormányrendeletek, illetve BM-rendeletek kapcsolódnak. Ez utóbbi közül ki kell emelni az Országos Tűzvédelmi Szabályzatot (OTSZ), amely a létesítmények kialakítására, átalakítására és használatára vonatkozó alapvető tűzvédelmi szabályokat tartalmazza.
A tűzoltási feltételeket a jogszabályban vagy hatósági határozatban előírtak szerint
megfelelő számú tűzoltó készülék elhelyezésével, beépített tűzvédelmi berendezés
üzemeltetésével, illetve technikai felszerelések, eszközök elhelyezésével kell biztosítani. Az eszközök és a berendezések üzemképes állapotáról, időszakos ellenőrzéséről
folyamatosan gondoskodni kell. A kereskedelmi szálláshelyen biztosítani kell a tűzvédelmi ellenőrzés lehetőségét. A szállodai háttér helyiségek tűzveszélyességi fokát jelölni kell.

Országos Tűzvédelmi Szabályzat, mely a létesítmények tűzbiztonságos kialakítására és használatára vonatkozik.

A szállodákban az 1996. évi XXXI. törvény értelmében kötelezően elkészítendő részletes leírás a tűzesetek megelőzésére és megakadályozására vonatkozó intézkedésekről.

Tűzoltókészülék

Tűzveszélyességi fokozat

A Tűzriadó terv

A legfontosabb gyakorlati teendőket általában a szállodák recepciójában található „Tűzriadó Terv" tartalmazza, melynek kidolgozásával célszerű szakembert megbízni. A terv kidolgozása során a helyi adottságokat figyelembe kell venni, illetve tartalmát valamennyi dolgozónak ismerni kell. Erre a tűzvédelmi oktatások alkalmával kerül sor, melyet jegyzőkönyv felvételével Tűzvédelmi oktatás és a résztvevők aláírásával kell igazolni
A tűzriadó tervben rögzítik a tűz esetén követendő utasításokat, magatartást. Pontosan rögzítik a tűzjelzés lehetséges módjait, a tűzoltáshoz szükséges eszközök elérhetőségét, a kiürítésre és a tűz terjedésének megakadályozására vonatkozó lépéseket.

A legfontosabb konkrét intézkedések leírása, melyeket tűz esetén a szállodában tenni szükséges.

Tűzriasztás

Aki a szállodában tüzet, vagy annak közvetlen veszélyét észleli, köteles haladéktalanul bejelenteni a Tűzoltóságnak a 105 vagy a 3-216-216 hívószámon. A tűzjelzésnek
tartalmaznia kell:

• a tűzeset, káreset pontos helyét (címét),
• mi ég, mi van veszélyeztetve (pl.: iroda, tető, szállodai szoba),
• emberélet van-e veszélyben,
• a jelző nevét, a jelzésre használt távbeszélő hívószámát

A szállodán belül kiépített automatikus tűzjelző rendszer központja (mely általában a recepció környékén van) folyamatos hangjelzést ad, amikor tüzet észlel. Amennyiben a tűzérzékelő téves riasztást ad vagy a tűzriadó véget ér az automatikus hangjelzés szaggatottra vált, majd megszűnik. Ha valaki tüzet vagy közvetlen tűzveszélyt észlel és a tűzérzékelő hangjelzést nem ad, az észrevételt köteles haladéktalanul a recepciónak jelenteni. A recepción szolgálatot teljesítő dolgozó a tüzet jelenti a tűzoltóságnak, illetve értesíti a szálloda igazgatóját vagy a jelenlévő felelős vezetőt. A helyszínen jelenlévő vezető meggyőződik a tűzeset helyéről, mértékéről és gondoskodik a szálloda kiürítéséről, valamint a főelzáróknál a közművek elzárásáról (gáz, elektromos áram, légkondicionáló berendezés). Amennyiben ez nem lehetséges, az elsőnek a helyszínre érkező tűzoltóegység parancsnokának kell jelezni.

Közérdekű telefonszámok

A szálloda kiürítése tűz esetén

A szálloda kiürítésében illetve a vendégek eltávozásának segítésében a szálloda valamennyi dolgozójának részt kell venni. A menekülési útvonalakat a vendégek számára is jól láthatóan jelezni kell. Tűz esetén a lift használata tilos! A kiürítés megkezdésével egy időben a szálloda folyosóján elhelyezett tűzoltó készülékekkel vagy a fali tűzcsap igénybevételével meg kell kezdeni a tűz oltását. Elektromos tüzet vízzel oltani tilos! A helyszínre érkező tűzoltóegység parancsnokát a tett intézkedésekről tájékoztatni kell, annak utasításait mindenki köteles a legjobb tudása szerint végrehajtani.
Tűz esetén a helyszínen lévő vezető gondoskodik a pánik megelőzéséről, a szálloda vendégeinek és dolgozóinak elhelyezéséről.

Kényszerű kilakoltatás, kiköltöztetés.

Kiürítési terv

Tűzvédelem a munkafolyamatokban

Mivel a szállodák esetében a tűz jelentős károkat képes okozni, ezért arra törekszenek, hogy a tűz esélyét minél jobban lecsökkentsék. A csendes hétköznapok munkafolyamataiban is vannak olyan tűzvédelmi feladatok, melyek a tűz kialakulását hivatottak megelőzni:

• Azokon a munkahelyeken, ahol nincs folyamatos műszak, a munka befejezésekor meg kell győződni arról, hogy nem maradt-e tűzveszélyt okozó körülmény (pl.: hamutartók tartalma, ki nem kapcsolt elektromos berendezés stb.).
• Minden helyiség kulcsát a recepción le kell adni, melyet zárt helyen jelzéssel ellátva kell őrizni.
• A vendég kiköltözése után a takarító személyzet haladéktalanul győződjön meg arról, hogy a szobában nem maradt-e tűzveszélyt jelentő körülmény.
• A recepción minden műszakváltáskor be kell jegyezni az automatikus tűzjelző rendszerre vonatkozó tapasztalatokat, eseményeket.
• A tűz esetén értesítendők nevét, címét és telefonszámát zárt borítékban a recepción el kell helyezni.

A munkahelyeken kötelezően tartandó oktatás, melyben a dolgozókat megismertetik a "Tűzriadó Terv" részletes tartalmával.