Tananyag választó:
Járulékos tápanyagok
  • 3 foglalkozás
A természetes szinezőanyagok kémiai szerkezete, előfordulása, szerepe
A természetes ízesítő anyagok kémiai szerkezete, előfordulása, szerepe
A zamatanyagok fogalma és szerepe, kémiai tulajdonságai