Az anyagi halmaz, az anyagi rendszer és a környezet fogalma; a nyitott-, a zárt- és az izolált rendszerek

Az anyagi rendszerekkel kapcsolatos alapfogalmak; az anyagi rendszerek fázishatárok szerinti csoportosítása, az anyagi rendszerek komponensek száma szerinti csoportosítása

Homogén egykomponensű és a homogén többkomponensű rendszerek fogalma, jellemzőik

A heterogén egykomponensű rendszer fogalma, a heterogén többkomponensű rendszer fogalma

Deformációs és diszperziós rendszerek; a kolloid oldatok

A kolloidok szerkezete, szorpciós tulajdonságaik

Néhány gyakorlati példa a kolloid rendszerekkel kapcsolatban