Minden
Hírmagazin
Közösség
Tudásbázis
Keresés
oktatas.hu
Súgó
Lorem Ipsum
Lorem Ipsum
Bejelentkezés
Felhasználási feltételek
Tudásbázis
Szakképzés
Élelmiszeripar
Tananyag választó:
Élelmiszeripari műveletek
Homogenizáló műveletek az élelmiszeriparban
Az aprítás
Az aprítás elvi alapjai
Az aprítás elvi alapjai
2
téma
Az aprítás
Az aprítás mechanikai művelet, amely a szilárd vagy képlékeny anyagok felbontását eredményezi
Az aprítási fok
Az aprítás mértékét jelző szám