A mai ember étkezési, konyhatechnikai szokásai az ételek minél alaposabb feldolgozását tűzik ki célul. Azonban az étkezésnek nemcsak az energia és "építőanyag" bevitel a lényege. A legtöbb tápláléknak vannak az emberi táplálkozás számára selejt részei, amit salakanyagként a szervezet kidob magából. A salakanyag ürítése egy idő után rendszeres, szabályozott folyamat: székletürítésnek nevezik. Azonban a székletürítéshez kell ún. székelési inger. Ezt a bélsárnak a legalsó bélszakaszra, a végbélre kifejtett nyomás adja. Ha nincs ez a nyomás, a székelési inger nem jelentkezik. Tehát kell olyan anyagokat is fogyasztanunk, melyeknek magas a salakanyagtartalmuk. Ha ezt nem tesszük, lassabban gyűlik össze annyi bélsár, amennyi a székelési ingert kiváltja. Eddig nem lenne probléma. De: a vastagbélben gyakorlatilag már csak a víz visszaszívása történik, tehát minél tovább marad a bélsár a vastagbélben (melyhez a végbél is tartozik), annál több vizet veszít. Ha a bélsár víztartalmának nagyobb részét elvesztette, nem lesz képlékeny, és így igen nehezen lehet csak kiüríteni! A táplálék megfelelő víztartalma, a rendszeres rostdús táplálkozás segítheti elő a rendszeres salakanyag eltávolítást. Befolyásolja székletürítést az elfogyasztott táplálék mennyisége is. Ennek heti gyakorisága általában 3-4 alkalom, nem szükséges mindenképpen naponta megtörténnie. Normálisan is szünetelhet a székletürítés pl. félelem, lelki fájdalom, szokatlan környezet (utazások) esetén. Várandós kismamáknál gyakrabban megfigyelhető, ennek okára a megfelelő helyen utalunk. Lényeges megemlíteni, hogy a rostszegény táplálkozás miatti ritka és igen kemény széklet ürítésének több szövődménye lehet! Ilyenek pl. az aranyér betegség, de a végbélrák gyakorisága is nagyobb.
A hashajtók veszélyeiről
A hashajtó gyógyszerek, bár a köztudatban nem él, nagyon veszélyes szerek tudnak lenni. Adagolásukkal, hatásuk ismerete nélkül nemcsak súlyos hasmenéseket, legyengülést okozhatunk, de várandós anyák vetélését is okozhatja a nem kellően megválasztott szer. De mielőtt részleteznénk a hashajtókat, nézzük meg, miért is lenne rá szükségünk?
Kapcsolódó információk:
21. századi közoktatás - fejlesztés, koordináció (TÁMOP-3.1.1-08/1-2008-0002)
